ウーロン茶の入れ方 パート2

ご要望にお応え(?)して、台湾必須アイテム第二弾


台湾のお茶はおいしい!
我が家でウーロン茶を飲むときの必須アイテム紹介。
透明のプラスティックでできた安物ですが、お茶を手軽においしくいただくことができます。

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①このアイテムの構成本体と右にあるのがこのアイテムの中枢部分(茶こし)-二重構造になっている。
②→③茶こし部分に茶葉を入れ、本体にセットします。
④茶葉にお湯を注ぎます。あら不思議、お湯が下にこぼれません。
この状態でふたをし、好みの濃さになるまで蒸します。(数分間)
⑤茶こしの部分が二重構造になっていて中の器を30度回すとお茶が本体に注ぎ込まれます。
⑥お茶が下の本体に移ったらお好みの器に入れて飲みましょう。

ゴックン!!きょうもおいしいウーロン茶ができました。
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by izumi_symphony | 2009-06-02 11:55 | 台湾生活