市場

台湾地元志向の市場です。
台湾に来て、さっそく行ってみたのは前に
紹介しましたが、
その時は、圧倒され写真どころではありませんでした。

獲れたて生鮮食料品や加工食品
衣料品、靴やカバンや生活雑貨、貴金属 などなど。。
特に日曜日は、すごい人出です。

私は特に、野菜とくだものが気に入って
最低週一で買い出しに行きます。

野菜は、多少の違いはあっても
種類は日本の野菜とほとんど一緒です。

苦手なのは、写真右の方にあるような
姿 形がまんまの 鶏さん。
そのお店は目をそむけないと・・・

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この市場に来てから一時は
動物性たんぱく質をあまり食卓に出せませんでした 笑

最近は、家で食べることが多くなってしましました。
最初は珍しい・安い・とはしゃぎましたが、
やはり異国です。
香辛料や調味料など微妙な感じになり、
また二人だけでは品数が制限されてしまうのが悩みです。

ケーキやクッキーなどの洋菓子系と
イタリアン系はいつも後悔してしまいます。

そこで、せっかく専業主婦になったのだから
昔を思い出ししばらくは手作りにしようと思います。

まずは道具を・・・
スケール、ハンドミキサー クッキングミキサー を購入しました。

今夜は、キッシュの予定です。
すごーく久しぶりだし レシピの控えもないので
どうなる事やら・・・・
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by izumi_symphony | 2009-07-01 14:32 | 台湾生活