アップルマンゴー

今年は豊作だそうで、我が家に一箱のマンゴーが届きました。
b0183335_19194298.jpg


二人で食べれない量、しかもパートナーはマンゴーアレルギー^^;

そこですべてをジャムにすることにしました。
熱を加えると、アレルギー反応が出ません。(^o^)
半量は、りんごとのミックスジャム、
味がまろやかになります。
もう半量はマンゴーのみのジャムにしました。


ミックスジャムは、ヨーグルトにかけたり、
バタートーストに塗ったりと、朝ごはんがリッチになりました。

マンゴーのみの方は、デザートに変身!
♡ マンゴープリン
b0183335_19305199.jpg


♡ マンゴーチーズムース
b0183335_1933890.jpg



見た目は一緒です。笑

こんな贅沢なデザートを作れるのも台湾ならではですね。
[PR]
by izumi_symphony | 2013-07-18 19:40 | 台湾生活