人気ブログランキング |

<   2009年 05月 ( 23 )   > この月の画像一覧

昨日と今日は端午の節句で、
学校会社役所など、たぶんサービス業以外の業界は
お休みみたいです。

端午の節句 ググってみると
「春節、中秋節と並ぶ台湾の三大節句の一つにあげられ、人々は帰省
して家族一緒に過ごすのが慣わしです。」

そーいえば、街の中のバイクや車が少ない気がしました。
日本でいうゴールデンウイーク的な感覚とも
ちっと違うみたい。
日本では端午の節句は、男の子のお祝い
桃の節句は女の子のお祝いとされていますが
台湾ではどうなんでしょう?→はい、宿題。

端午の節句と言えば、家庭で ちまき を食べるようです。
先日、パートナーが会社の方からたぶん手作りのちまきを
いただいてきました!アットホーム!

昨日は、以前から行ってみたかった
茶芸館 無為草堂 に行ってきました。

b0183335_1231323.jpg


茶芸館って台湾のみどころNO1として、ガイドブックに満載です。

b0183335_12323190.jpg


いわゆる中国式のお茶をゆっくりいただくところなんだけど
昨日はちょうどおなかがすいていたので点心にしました。
大根もち フカヒレ餃子 もち米シュウマイ 春巻き の4点
b0183335_12353093.jpg

b0183335_1233205.jpg

そこではお昼の定食をたべてそのあとまたお茶をいただくコースが普通のようで、
何時間もいられるような個室をも用意してあります。
大勢で来たら楽しそうなところでした。

さらに歩きまわり、気になっていた JAZZ CAFEE で一休み。
お店がいわゆる台湾らしくなくくつろげた。笑
途中雨が降ってきたので、雨宿りをかねて、まったり~
たぶん梅雨に入っているから、時々降るけど
すぐ止むみたい。

楽しい端午の節句でしたー。
by izumi_symphony | 2009-05-29 12:40 | 台湾生活
私たちの台中転居が決まったのをきっかけに、
今年の1月より家族の日記のブログをはじめました。

大人になった子供たちと話をする時間は、
同じ家にいても難しくなっていたので
グッド アイデア でした。
もちろん家族日記なので非公開!
いい距離で情報交換できています。

公開しても大丈夫なのがあったので
以下おとうさんの日記です。


  ~~~~~☆☆☆~~~~~~☆☆☆~~~~~~☆☆☆~~~~☆☆☆~~~


台湾の水道水はそのまま飲めません。汚いわけではなく、硬水のためそのまま飲むとおなかを壊します。
そこで台湾では軟水化するために煮沸(沸騰)させてから飲用に利用します。
工場でも何カ所かに沸騰水の給水器があります。いつも100℃から102℃と表示されています。
事務所ではこのお湯を使ってウーロン茶を飲みます。
現場の人も暑いのにこのお湯で出したウーロン茶を飲んでいます。
ウーロン茶をおいしく飲むための必須アイテムがこのステンレス二重保温のマグカップです。

b0183335_96271.jpg


お茶をセットし、いっぱいまでお湯を入れ、ふたをして数分間蒸します。飲み頃の濃さになったら茶葉を取り出し、ウーロン茶を飲みます。
あ~!おいしい!!
このマグカップは250元で買えます。
とっても便利です。
by izumi_symphony | 2009-05-27 09:06 | 台湾生活
タケノコ!たぶん日本でも今が旬ですよね・・
こちらにきてお目にかかったタケノコです。

b0183335_12503964.jpg


台中より東の山で採れる「マコモダケ」
最初発見した時は、山形の 月山筍 に似てる!と思い
購入しました。

やっぱりたけのこは 土佐煮 かなっと思い
かつをだしであっさりと煮ました。

今朝は たけのこごはん を炊きました。
パートナーのお弁当に♪
私もこれからいただきます。

たけのこ・・
先日台湾庶民料理店に行った時
メニューを書いた伝票を渡され
本日の前菜のカテゴリーにあったなかで、
「筍」という字に反応して一品を頼みました。
写真がないので、料理が運ばれるまで
どんなのかわかりません。

いざ運ばれてきたときに
「?」「これ頼んだっけ?」
見た目じゃがいもを一口大に切ったモノ
食感は、キャベツの芯のところをゆでた感じ。

写真以前アップすみですが・・

b0183335_12553372.jpg


マヨネーズがかけてあり、さらにクッキーや
ドーナッツにトッピングするカラフルなヤツ。
それが掛けてあるんです。

オーダーしたものがすべて揃ってからわかりました!
よくわからないこれが 筍 料理だと!!爆笑です。
帰ってから、ガイドブック見たらありましたよ。
甘めのマヨネーズをつけて食べると・・・
by izumi_symphony | 2009-05-26 12:56 | 台湾生活
近所に2軒向かい合わせであります。
その一店に行きました。
台湾にきて初めて日式ラーメン店に入りました。

b0183335_14403650.jpg


3月先に赴任していたパートナーは、大のラーメン好き。
ラーメン好きだからこそなかなか体験できないもの。。

おいしかった~!!
最初に「紅ショウガいりますか?」と
日本語で聞かれました。
豚骨で博多ラーメン的でした。

b0183335_1441376.jpg


博多ラーメンと言えば
お昼に会社の女性陣で
博多ラーメン食べにいったなあ~~
懐かしい!!
みんな元気にしてるかなあ??

置いてあるマンガ本も日本語でした。
台中に来て2週間になりました。
日常の生活は軌道に乗りました。

インターネットのおかけで、海外に転居しているという
距離感が全くありません。

こうしてブログもそうですが、
スカイプで留守宅の家族とのコミュニケーションが
とても便利です。
TV電話なので、一対一の束縛がないので、
そこに居合わせた者、みんなで会話ができます。
先日は、私は暇でソファーでくつろいでいましたが、
娘は台所で、料理しながら雑談をしていました。

TVは、IPTVとかで、関東のTVをリアルタイムで見れます。
時差が一時間(台湾が一時間遅れ)なので、
日本で9時の番組を台湾時間で8時にみているという感じです。

ですから、昨日から始まったキムタクのドラマも
今日の日馬富士の優勝もちゃんと見ていました。
(これじゃ北京語にいつまでもなじめない!?)

でも、いいこともあります。
今回の新型インフルエンザ流行で、日本でのマスク不足を知り
主人は、すぐに日本にマスクを大量に送る手配をしていました。

b0183335_22543335.jpg

美術館でひっくり返ってるモウモウさん。
by izumi_symphony | 2009-05-24 22:57 | 台湾生活
歩いていて最初に 面白い!!と反応したのですが、
写真がいつもうまくいかなくてアップできなかったのが歩行者用信号!

赤信号の場合は、人がじっとしている表示の下に
あと何秒で青になるか刻々と
赤でデジタル表示されます。
b0183335_11571554.jpg


青信号の場合は、あとなん秒で赤信号になるか
数字で表示されるのは、赤信号のときと同じ。
数字の下の人は歩いています。
そして残り15秒前位になると走り出します。笑
その走っているのがすごく可愛い!!
b0183335_11581614.jpg


ちなみに赤信号であと10秒表示になると
みんな渡り始めるの!!
まだだよ!!と待っているのは慣れない私だけ。
車は時差表示になっているけど
フライングし過ぎじゃない?

逆に青信号残り僅かになると、バイクや車が
フライングしそうな勢いが感じられ
思わず走ってしまいます。

なかなか写真が撮れなかった理由
ご理解いただけたことでしょう。
by izumi_symphony | 2009-05-23 12:01 | 台湾生活
朝のお散歩一時間を八時半まで終えるようにしています。
八時半過ぎると 暑くて!

国立自然科学博物館は広い遊歩道があり、朝の散歩の人が
たくさんいます。

b0183335_1136671.jpg


夕方はお年寄りが多い気がしますが、
朝は若い人がせっせと健康のためにがんばってるっという歩き方。
日中はビルの中で冷房にあたるので、大切な日課なのでしょう。
それからいつもきまってバトミントンしている女性ふたり。
太極拳を真剣にやっている人。
ただ芝生やベンチでくつろいでいるひと などなど。

このあたりは、特にマンション住まいが多いからでしょうか。
朝の光景を冷静にながめながら散歩しています。
まだまだ旅行者気分。

さてさて朝の散歩で5000歩、夕方の買い物で4000歩と
歩いていれば、ビール好きのパートナーのお相手してもOKかな?

問題は脳の刺激をどうするか。
対策は分かっているんですけどなかなか。。

b0183335_11373860.jpg

by izumi_symphony | 2009-05-22 11:38 | 台湾生活
台湾の庶民料理「火鍋」」初体験。
鍋と言っても、みんなでツッツク鍋ではなく、
一人鍋で、これをおかずに白いご飯を食べます。
台湾の人は、あまり食事のときにお酒を飲みません。
バイクだから?
台湾は、飲酒運転厳しくないそうですが。

b0183335_1515755.jpg


魚だしが効いた、気持ちすっぱい汁で、
野菜、豚肉、ねりものいろいろ、
キノコ類、春雨などが入っています。
ラー油が入ってる小鉢が添えてあるだけで
ポン酢的なものがないの。
辛いのが好きな人は、ラー油につけてといっても
脂っぽくなるだけで。。やっぱポン酢がほしかったなあ。

ご飯を頼まない代りにビーフンを頼みました。

b0183335_1523758.jpg


次の写真はたけのこです。最初何かわからなかったけど
(ほとんど想像で頼んでいますから)
一口大のものがゆでてあってマヨネーズが
かけてあるの。
それからクッキーやドーナッツにトッピングする
カラフルなやつ、あれが載っていた。

b0183335_15356100.jpg


空芯菜や卵料理は定番でおいしいし、無難。

b0183335_1551429.jpg

b0183335_1554389.jpg


これに我パートナー大好きビール2本付き。
こんだけ頼んでも560元 1600円位かな?
安いけど、全部食べなきゃね!
ついつい頼み過ぎてしまう。。
二人だけってやっぱ難しい・・
前回夕方散歩に行ったとき、デジカメ忘れて携帯電話カメラで
アップしたので、
今日の朝のお散歩は、美術館へ!!
気持ちがいいからずんずん歩けます。
b0183335_12531353.jpg

この前と違ったところを撮りました。
有名な書家の作品なのでしょう。石碑のギャラリー!
びっくり仰天!!毎日展どころではありません。
b0183335_12565976.jpg

b0183335_1257464.jpg

さらに向こうを見ると朝ごはんでにぎわっているお店
b0183335_1303416.jpg

こんな朝ごはん移動販売車もあります。
結構利用している人多いです。
b0183335_1315399.jpg

by izumi_symphony | 2009-05-20 13:02 | 台湾生活
よく行く 勧美天地ビルの壁面の下方部分が、
本物の植物が絡まってすごく素敵なのですが、
朝早くお手入れしている人がいました。
水やり、雑草取りとお手入れ大変でしょう。
b0183335_13551586.jpg

by izumi_symphony | 2009-05-19 13:55 | 台湾生活