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今日、北京語の先生にいただいたおやつ
「水煎包(スエジェンパオ)」です。

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厚めの餃子の皮の中に、高麗菜(キャベツ)が入っていいて、
蒸し焼きしてあります。

熱々をいただいたので、授業の前にいただきました。
「好吃!(おいしい)」
中のキャベツには、少々塩味が付いているので
そのまま食べれて 何とヘルシーなおやつ(點心)です。
お肉が入っているものもあるということでした。

街の屋台的なお店で売っているのですが、
商品名を見ただけではわからないし、
読み方もわからないので、
なかなか買えません。

今度「水煎包」の看板を見たら買おう!!
by izumi_symphony | 2009-11-30 18:48 | 台湾生活
 

週末からの連休を利用して、
20年以上仲良くしている友達夫妻が台中に。

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半日ゴルフ入り台中3泊4日のスケジュールで
初日は夜10時ごろ台中到着、
4日目は、朝9時ごろ台中出発なので
実質2日間のみ。。。やっぱり台湾は遠い?

初日は、台湾的我が家で
夜食(水餃子入りスープと中華おこわ)と
台湾ビールで「ようこそー!!乾杯」
普段日本語で心おきなく喋る機会がなくなっている
私たち夫婦は、ついはしゃいでしまった。。。

2日目は、
恒例の市場見学に!
行く途中で南投県の特産物などを
即売しているイベント会場でこんなものに
いきなり!

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市場に到着して、例の鶏さんたちにご対面。
すごい人ごみでしたが、ドライフルーツを試食して、
お土産に購入。

昼食はやっぱりショウロンポウ!
気に入っている「兆湊豐」は、
あの有名な「鼎泰豐」と
兄弟弟子関係(師匠が同じ)らしい。
鼎泰豐立ち上げ時に鼎泰豐で一緒に作っていたが
その後、独立して台中でお店を出した、ということらしい。
もちろん大好評!!

食事の後は、茶芸館「無為草堂」へ。
メニューを見たら 誕生日に来店の方には
特典が!
友達夫妻のM氏はちょうどこの日が♥1歳のお誕生日!!
4人の会話力で難なく伝えることができ、特典GET。
お茶の入れ方を教わり、まったりとした時間を過ごしました。
雰囲気はどこよりも日本的。

最初の頃のこのブログで紹介したお茶を入れるポットを
お土産にしたいとのことで、
街の雑貨屋さんに立ち寄りました。
お値段びっくり マル秘。笑


夕飯は、台湾料理「牡丹亭」
たぶん日本人でこのお店を利用している人は
あまりいないと見えて、
すっかり「日本人客」に定着。
いつ食べても満足。
しかも友達と一緒なんて、なんと理想的な夕飯。

ダンスをしている集団を見学しながら
夜道をゆっくり歩きました。

2日目は、こんな風にのんびり過ごしました。



3日目は、ゴルフ。
私はゴルフをしないので、カートに乗り
カメラマンと観戦。
プレーしない人が、一緒に周るなんて
日本ではできないので、貴重な体験。

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お天気も良く、快適な気温。
平日なので空いているし、最高でした!

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友達夫婦は道具を借りたので
いまひとつだったかも知れませんが
海外でのゴルフ初体験ということで
楽しんでもらえたようでした。


ゴルフの後にもかかわらず
まだまだ放さない私たち。笑

友達が持ってきた
台湾のこだわり石鹸情報。
台北にしかないかも・・・と思っていたのに
私が毎日のように行っている
「勤美集團」にあった!

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私も購入し早速使っています。洗面所がいいにおい。



最後の夕飯は、近くにある香港料理。
台湾風北京ダックが美味。
メニューは日本語だったので、
野菜のメニューの中から「カリフラワー」を注文しました。
なのに食卓に運ばれたのは、「ブロッコリー」!??
びっくり 爆笑・・
翻訳ミスなのでしょうが、笑いのネタにするしかありません。
「没問題!没問題!(大丈夫!問題ない!)」
異国で暮らすのに大事なポリシー。

男性2人は、まだ時間が早いから・・・と
またどこかへ行ってしまいましたーーーー。
いつもこれが接待の「しめ?」
 ※日本の女性は、こういうときは寛大。
   台湾の女性には理解できないらしい。


4日目の朝 ホテル前から空港直行バスで帰りました。


このいい季節に友達夫婦と一緒に遊んで
本当に楽しかった!

「朋あり遠方より来る、また楽しからずや」
by izumi_symphony | 2009-11-27 14:50 | その他
最近手に入れた本です。

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台湾に住む日本人が台湾人のことを書いた本です。
日本語と中国語が同時に書いてあります。
平たく言うと
日本人から見た台湾人の「ヘンなところ」を書いているのですが、
私たちも感じていることなのでかなり笑えます。

例えば・・・以下抜粋

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台湾人は歩くのがとても遅い。歩くのが嫌いだから、たぶん嫌々歩く。
追いぬきたくとも、どいてくれない。鼻息がかかるほど接近しても気づかない。
大きな声で声をかけない限り気づかない。
途中省略
台湾人は、なぜこんなに鈍いんだ?(あっ失礼)
これは、パーソナルスペースの問題ではないだろうか?
他人が自分にこれ以上近づいたら不快だと思うスペースは、人それぞれ違うけど
台湾人は、このパーソナルスペースが小さいと思う。
途中省略
こんなに暑い土地であんまりくっつくなよと思う。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

そうなのです!私は以前レジで並んでいる時に
前の人とほど良く距離をおいて並んでいたつもりだったのに
並んでいないと思われたらしく、割り込まれた事がありました。笑

異国ですから、風習や習慣、常識の違いにより
「ヘン」なことは仕方ないというか当たり前・・・

なのに、こんなこと書かれたら台湾の人怒らないのかな??
パートナーの北京語の先生にも
私の台湾人の友達にも聞いてみましたが、
全然怒らないとのこと。
ヘンなところは、ちゃんと認め、笑い飛ばしてしまうらしいです。

私としては、怒らないところが わからない・・・笑

私の台湾人の友達に
私が思っている台湾人の「ヘンなところ」を
是非書いてほしいと言われました。
彼女が中国語に訳して友達に見せたいと。
by izumi_symphony | 2009-11-18 15:54 | 台湾生活
今日台湾人の友達に美味しいケーキ屋さんを紹介してもらいました。
そのケーキ屋さんは、ホールで販売(台湾はホール売りが多い)で、
彼女は一人暮らしなので私と1つ買って半分にしませんか?と
提案してくれたので、大賛成しました。

私は、1つ買って 我が家に寄ってもらって、
半分に分ければいいと思って(勝手に、というかそれしか
方法はないから)いました。

しかし・・・彼女とお店の人の話を想像するに
お店で半分にしてもらい それぞれ箱に入れて欲しいと言っている模様!!
びっくりしたけど口を挟む余地なし・・・・

事はスムースに運び それぞれ丁寧に箱ときれいな袋にいれてくれ、
しかもパイナップルケーキ1個までサービス!
さすがにひとつは正規の箱で、もうひとつはサービス箱でしたが、
彼女は箱代をお支払いしますと言ったようですが、
「不要(いりません)」とのこと。

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さらに驚いたのは、ケーキを入れた袋に
紙皿とプラスチックのフォークとケーキを切るプラスチックのナイフをも
入れてくれました。

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私は、彼女にこのお皿も頼んだの?と聞いたら、
質問内容に キョトン・・・
台湾では珍しいことではないらしい。

ホールケーキを半分にして渡してくれることも
紙皿セットが付いていることも
私にとって驚き びっくり 感激 です。

以前カットケーキを買ったときは、
ひとつづつ個別の透明のケースに入れてくれて
プラスチックのフォークが付いていました。

その時は、お皿に開けないで、
サンドイッチのようにケースのまま
フォークで食べる台湾人の習慣を知りました。

なので、今回紙皿セットが付いているのも
理解できますが
ホールを分割してくれるのにはびっくりです。
なんてサービス精神旺盛なんでしょう!!
by izumi_symphony | 2009-11-18 14:55 | 台湾生活
前に北京語の先生に紹介してもらっていたレストラン。
「新月梧桐」 香港料理のお店です!

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金曜日の夜ということもあってとても混んでいました。
店員さんが「チョットお待ちください」と言ったのが
理解できて少し嬉しい!
待っている間 梅ジュース (酸梅汁)を持ってきてくれました。
この梅ジュース以前いただいたことがあり、気に入っていました。
街のお店で時々見ているのですが、探すことができなかったので
さらに嬉しい!
お店の店員さんも若くてスタイルが良くて美人ばかり・・・
お料理の前にかなり期待できる予感でした。笑

いつも二人で頼みすぎて、食べきれなくて残してしまうのを
何とか今日は止めようと・・・・

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    アスパラとぎんなん炒め
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             エビのレタス包み

それにショウロンポウとビール。
完食成功!
どれも美味しくて大満足。

またお店に陳列してあった器 売り物だったので購入しました。
ウーロン茶を一人分入れるのに便利!
しかも素敵でしょ?

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美術館の正面から続く緑園道に面したお店が沢山あり
このお店もその一つです。
すでに常連客になっている「牡丹亭」もそうです。
他にも行ってみたいお店がありました。
途中でのぞいてみた お茶器 のお店。
チョット高価でしたが、いいものがありました。
台中に滞在記念に手に入れたいと思っています。
いろいろ見てじっくり探したい~。
先週の土曜日 高雄に行ってきました。

以前から 高雄に行ってみたいと思っていたのですが、
とても暑いから11月になってからがいいと
高雄出身の人に言われていました。

台中から新幹線で50分弱でした。
高雄の新幹線駅は 左營 という駅名です。

まずは 蓮池潬 へ歩いて行きました。
暑い!!曇っているのに・・・・
11月なのに・・・・

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まづは高雄のシンボル的龍と虎の像がある塔を目指して歩きました。
「左營」駅から歩いて6分とガイドブックにあったのですが、
新幹線の駅ではなく 在来線駅の「左營」駅からだったようです。

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日本では鉢物でしか見ないブーゲンビリアが・・・
色も濃い。

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新幹線の 左營駅に戻り 地下鉄で 高雄へ

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昼食を取ろうと思って高雄駅周辺を歩き回りましたが、
街路での出店的なものばかりで、食堂のようなものは見つからず
駅舎内で 肉麺 を。 困った時の 肉麺! 笑

昔からあるような市場街を歩きました。
乾物やお茶系のお店が沢山。

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ガイドブックに カラスミ が名産とあり
さがしまわりましたが、意外にない・・・・

さらに 愛河 という河畔 を散歩しました。

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歩き回っていたら こんな看板が。

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各種国家試験の塾の看板のようですが、「一生幸福」 は言い過ぎでは??笑

街をさらに歩き回っていて見つけた海鮮レストラン。
早めの夕飯を!と思ったのですが、予約でいっぱいだということで
諦めました。
きっと 当り! だったのに。。。残念無念。。。

歩き回るのにも限界で、近くの伊勢丹百貨店 のレストラン街で和食を。
日本だったら行かないエリアですが・・・・
そこはいろいろなレストランがあったのに 和食のレストランが大繁盛でした。

久しぶりの遠出でした。
すごく疲れましたが、高雄エリアの視察ができて良かった。
知らないところに行くときは、
旅行ガイドブックを頼るしかないのですが
それがいまいち・・・・という感想です。

台中をご案内するところやお店は、
ガイドブックに載っていないところばかりだからなあ。(ひとり言)
by izumi_symphony | 2009-11-10 19:11 | 台湾観光
昨日(11月5日)の夕方5時過ぎに
結構大きな地震がありました。

一人で家にいたのですが、
下から ミシッ と感じ
アッと思ったら 大きく揺れました。

急いで玄関のドアを開けに行き、
地震だー怖いー とつぶやいて
しばらくじっと玄関にたたずみました。

こういうときは日本ならすぐTVのニュース速報を見るのですが、
インターネットで日本のTVに設定しているので
台湾のTVが簡単に見れません!
見てもわかんないけど・・・・・

あとからまた余震があったので
さすがにインターネットの YAHOOの台湾サイトをチェックしました。
この辺りは震度5~4だったようで、被害はない模様でした。

台湾は10年前の9月21日大地震があり、
今日の地震は、それ以来の大きな揺れだったような事が
サイトのニュースに書いてありました。(私の読解力ですが・・)

大地震が今後あったらどうしよう・・・
しかも一人のときに・・・
by izumi_symphony | 2009-11-06 12:39 | 台湾生活
昨日今日と日本の寒い様子をTVで見ていたのですが、
何と 台湾も 「寒い~!!」
特に風が冷たくて 寒さ を感じています。

台湾は バイクを利用する人が大変多いので
バイクの人は 冬物の外套を着ています。

台湾の冬を経験した人は 
案外寒い と言っていたのですが、
なるほどそうかも・・・と今日になって思いました。


さて、先日のブログでチョット触れましたが、
我が家のブームは日本のDVD探し。
今のところ近くの2店舗を時々のぞいています。

たぶん日本にいたらみないようなタイトルですが、
数少ない品ぞろえから、何とかみてもいいものを
探して購入しています。
先日購入した「東京タワー」は
何と99元(だいたい300円弱) 驚きです。

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音声は日本語なので問題ないのですが、
字幕に中国語が出て来ます。
なぜかその字幕を追ってしまいます。笑
わかる単語を見つけるように・・・
読み切る前に画面が変わってしまいますけどね。

秋の夜長の暇つぶしです。
by izumi_symphony | 2009-11-03 13:02 | 台湾生活
もう11月!!
日本では秋のおいしいものが豊富な時期ですね。

こちらは、だいぶ涼しくなったものの
まだ日中は日差しが強く真夏を感じます。
当然秋の味覚を感じるものには出会っていませーん。

最近は、台湾料理にもチョット飽きてしまったので
なおさら日本の秋の食材が思い出されます。
先日娘が「明日はおでん!」と言っていました~

そんななか見つけた日本人味覚にあう
中華料理店 と 和食のお店。
たぶん日本にいたらB級クラスでしょうが、
かなり満足感ありです。笑

特に中華料理店は、日本に16年間住んでいたということで
店主も店員さんも日本語が上手。
日本人の味覚にあう中華料理って??
表現がかなり難しいのですが
香辛料が気にならない。
でも不思議なことにそのお店台湾人で大繁盛です。

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和食のお店は 台湾にいることを忘れるくらい
店内が日本的。
お茶もほうじ茶だったし。
お昼に 焼き魚定食 てんぷら定食 を頼んだのですが
メイン料理のほかに4,5品の小鉢とみそ汁にご飯(しゃけまぜごはん)。

この二つのお店は、今後通うことになりそうです。

そうそうこの週末に出会った光景
トラックが見事に転倒していました。
かなり交通量の多い道路です。

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by izumi_symphony | 2009-11-01 22:04 | 台湾生活