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先日台湾人のお友達が
ベトナム料理店に連れて行ってくれました。

ベトナム料理をちゃんと食べるのは初めてでした。
家では生春巻きを作ることはありますが、
私風というか自己流。

お店は
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ベトナムからお嫁に来た人が作っているとのことで
きっとベトナム家庭料理なのでしょう。
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海鮮麺
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右:生春巻き 左:お芋を揚げたもの
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いかと玉ねぎのカレー味炒め
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どれもとっても美味しく、予想以上に食べやすく、くせがありません。
店内は結構広いのにアッという間に満席になりました。
美味しい&安い  これ1番!


そのあと先月オープンしたばかりの
お友達のお店に立ち寄ってみました。
オープンしたてよりさすが品数が豊富に揃っていました。

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台湾の知り合いに宣伝しなきゃ!!
日本より従姉と友達が台湾旅行に!
いつもながら、私のテンション↑

【一日目 台北の夜を楽しむ】

夕方桃園空港に到着したので、まずはホテルにチェックイン(私も外泊)。
ホテルから中山周辺を歩きながら夕飯へ
途中お菓子の道具屋さん的な店を発見
さすが台北!こういうお店探してた。

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夕食は
WELCOMフカヒレスープ
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夜はまだまだ・・・8時過ぎたばかりなので士林夜市へ
途中おもしろ看板やバイク集団に歓声とシャッター連続
確かにみるものすべて珍しい・・・そうだった、私も。

食べ物はさすがに無理 笑
中国柄の布製の袋物などを購入。
私もテーブルセンター購入しました。

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その後は、ホテルに戻り久しぶりのおしゃべり。これが楽しい!

【2日め 台北観光→台中】

故宮博物院   超激混みのためエネルギー減退。
円山大飯店   昼食で元気に。
永康街     日本でいえば原宿のようかな??
   特筆 台湾では喫茶店をトイレ目的で入ってはならぬ。
       台湾のコーヒーや飲み物には通常お砂糖が入っています。
       コーヒー休憩を探していたら見つかった喫茶店で
       「無糖」のコーヒーに満足。

       
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  但是(しかし)この店内にトイレはありませんでした。
       客先が40席は軽くあったのに・・・
 むかえにある公園の公衆トイレを使うようにと。
       ありえない~笑 教訓として習得

高鐵にて台中へ移動

夕飯は、お昼の食事がまだ効いていたので、
デパートのフードコートへ。
台中の美味しいお店が並んでいるので一応大丈夫。

その後我が家でおしゃべり
お土産にいただいた数々に感激。
しばらく楽しめる日本のおやつ。
そしてこんなかわいい飾り物を

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   ・・・そうかっ。家のお雛様、今年どうするのかしら。(ひとりごと)


【3日め 台中ご案内】

恒例の市場へ
向上市場でドライフルーツと中国茶のポット購入
昼食 ショウロンポウに歓声。
今回初のデザート 赤豆鬆糕         
     
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          米粉使用の蒸しケーキ的 とっても美味しい!

美術館周辺でショッピング
★大発見 インテリアショップ。しかもセール中!
   探してた小さい座布団とコースター購入
   お友達は シルクのスカーフ見つけてた。
★サービス旺盛
   私のおすすめのお店でお土産用のお菓子を買ったら
   サービスとしてその店特製のチーズケーキ 1ホールを。
   えーっ 店内が混んでいたのに私たちが1グループとわかっていたのね・・・
   すばらしい~!
 
茶芸館 無為草堂
 以前担当してくれた日本語が上手なおねえさんが笑顔で迎えてくれました。
 お茶をいれていただいて、まったりー。
 1月なのに半外のテラス風の席。
 お会計して帰ろうとしたらゴマ団子のサービスがあるとのこと、お持ち帰り。笑

家楽福 でお茶を購入
 私が日常使っているスーパーマーケットにご案内。

夕飯は近所の香港料理
台湾的北京ダックがおすすめ!
最後の晩餐は、パートナーも加わり5人で。
トラブルもなく満腹でした。

その後は我が家で、おまけのチーズケーキと市場で買った
果物(シャカトウ)で楽しい時間を過ごしました。
名残惜しい・・・・


同じ行程でも新しい発見があり、
しかも心おきなく台湾の奇怪を共有できて
私の方が 「ありがとう!」 でした。
楽しかった~~~
by izumi_symphony | 2010-01-28 11:49 | 台湾観光
先週は、日本はかなり寒かったようですね。
こちらも先週初めは、一番の冷え込みだったようで
10度を切ったとか。

台湾に赴任する前に
ウールのコートはいらない
10度を切ることはない
と聞いたのですが、見事に裏切られました。笑


週末はポカポカ陽気で
日本の桜の時期より「あったかーい」感じ。
パートナーは、土日とも予定が入っていたので
私ひとりでのんびりしました。

以前は一人のときは、ひきこもり でしたが、
家にいるのはもったいない と戸外へ出るようになりました。変化。

ヨガのあと、「春水堂」というところで
一人ランチ。
以前台湾人のお友達と体験済みだったので
そのおさらい。

まずは、テーブルの上においてある注文票に書いて
先に清算します。
絵が付いていないので、漢字ばかりの料理の名前とにらめっこ。

功夫米粉→ビーフンにモヤシやお肉がトッピングしてあり汁がかけてある
滷蛋   →ゆで卵をお茶で長時間煮たもの
焼買   →えびいり
熱梅汁 →個人的に気に入っている梅汁 甘くない

会計したら200元! あれ?頼みすぎたかな??
お腹空いていたから・・・

因みに前日の夕飯は、天丼を食べたのですが
120元だったのです!
こんな感じで・・・・
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激安でしょ??

話は、私の春水堂でのお昼ご飯に戻して・・・・
何とぺろりと完食!
食後にうたたねまでしちゃって・・・リラックス
ここは、食事もできるお茶どころっていう感じのお店です。

このお店は、台北、台中に何店舗かあり、
台中が本店だとか。
雰囲気も良く 私の徒歩圏に2店舗あるので嬉しい。

日本では見られないお店なので、
台湾人のお友達と
「春水堂」を日本で展開したらどうかしらねー
の談議になったことがあります。

残念なことに写真がないので、次回は写真を。
by izumi_symphony | 2010-01-18 10:39 | 台湾生活
葱油餅

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屋台でよく見ますが、どんなものかわからず
今度試してみようと思っていたものをいただきました!
謝謝!

玉ねぎと卵、少々の青菜を煉った小麦粉と
一緒に焼いたもの。
お好み焼きに似ていますが、小麦粉の割合が多い感じです。

屋台の食べ物は、それ一品にこだわって
それのみ作って売っているので
とてもおいしい物が多いと思います。

火を通した物がほとんどなので
衛生面でも安心です。


さて昨日12日はとても寒く、10度を切ったようです。
私たちは初めての冬なのですが、
数年滞在している人の話を聞くと
例年より寒いようです。

9月ごろ 今年は例年より暑いと聞きましたが、
私たちは、例年にない暑さと寒さを経験したようです(笑)

台湾は、冷房はどこでも設備していますが、
暖房の設備がないところが多く、
あったとしても機能としては弱いようです。
先にも言いましたが、建物自体も
寒さ対策はないので、
暖房をしたとしても効率が悪いのです。

私も家では フリースを着ています。
足元を温める暖房も購入しました。

外は、風があると寒く感じますが、
冷たい風ではありません。
つまり、結局 寒くはないのです。
昨日はぽかぽか陽気で一月とは思えませんでした。
日中はセーターで街に出ましたが
途中でそれも脱いでしまいました。

そんな時、どのくらいの気温なのか
持ち歩きできる温度計が欲しくなります。

家の中は意外と寒く
足元用の暖房をしています。
外に出ると暖かく
着すぎを後悔してしまいます。

マンションの構造自体が
夏の暑さ対策しているのでしょうか。
また床がコンクリートにタイル張りなので
床から冷える感じです。

屋内だけの体感温度は
日本の方がはるかに快適でした。

余談ですが
床がコンクリートにタイル張りなので
物を落とすとたいてい壊れます。
瀬戸物、ガラスなどは、粉々状態。
先日39元ショップで買った鋏を落としたら
持ち手のプラスチックのところが壊れました。笑

さて、最近出回っている果物です。

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どこの果物屋さんに行っても
店先にならんでいるのできっと旬に違いない。
が、名前が付いていない。
味と食感は、梨のようなリンゴのような・・
さっぱりして美味しい。
真ん中に種があるのでこんな風に切って食べています。
今度果物屋さんに行って聴いてみましょう!
(できるかな??)

それから最近の我が家のブームは「中華まん」
市場でほかほかの出来立てを買ってきて
夕飯にもOK!
中身は、お肉と野菜の入ったいわゆる「肉まん」
それから数種類の野菜が入った「素食まん」
「肉まん」は、日本で売っっているものより
味は淡泊です。
「素食まん」がまたおいしい!!
野菜のうまみと周りの生地が絶妙で、
肉味がなくとも充分です。
周りの生地もふわふわなのにもっちり感。
これこそ日本にお土産として持って帰りたい一品です。

「中華まん」についてアツくなったところで、
おあとがよろしいようで・・・・
by izumi_symphony | 2010-01-11 09:54 | 台湾生活
台湾もこのところ寒くなり、外套をみんな着ています。
日本に寒波が来ているときは
台湾も寒いです。

外套を着ている人の足元を見ると
サンダルだったりビーチサンダルだったりします。

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ダウンジャケット着るより 靴下と靴にすればいいのに・・
暑い国には 「頭寒足熱」 っていうことが
わからないのかなあ。

もちろん若い女性が素敵にブーツをはいている人も
いっぱいいますよ。
by izumi_symphony | 2010-01-09 10:29 | 台湾生活
最近見つけて気に入っている海鮮レストラン!
年末日本に帰る前日と
日本から帰った翌日と行きましたから・・・笑

★鮭入り炒飯 
とってもあっさりして塩分もかなり控えめです。
台湾のチャーハンはどこで食べても美味しく
全く油っぽくありません。

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★スープ
ハマグリや魚などいろいろ種類があります。

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スープはみなさん本当によく食べ、
外帯(テイクアウト)でもスープを買います。
味は薄味で、ショウガやニンニクの味がとっても美味しい。
ハマグリとショウガのスープは、私も自宅で作りました。
ショウガは千切りしたものが市場で売られています。
ハマグリを買うとおまけでくれます。
こちらのハマグリは、日本であるような大きいものではなく
大きめのあさりくらいです。

★蛤のオイスター炒め
 お店の人が「おすすめ」と言ってくれたので頼みました。
 美味しかった!

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★エビとお豆腐のニンニク蒸し

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これが出てくるまで前のお料理を食べ終えて
しまいました。
なるほどエビの下ごしらえに時間がかかりそう。

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こんなに食べても700元(2100円)くらいなので
材料を買いそろえるよりは割安です。

時間がたっぷりの専業主婦の身としては、
外食が多いのは肩身が狭い気もしますが、、
最近は 経済的 と認識しています。
今だけ、今だけ。
結婚披露宴の招待状を初めていただきました。

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華やかな招待状にびっくりです。
この真っ赤に金の文字。
まぶしい感じです。
ちなみに台湾のお年玉袋も真っ赤な袋です。

台湾の結婚披露宴は、聴くところによると
面白ネタがあるようです。

★受付で渡すご祝儀袋は、
 受付の人が本人の目の前で開封し
 金額を確認するとのこと。(びっくり)

★新郎新婦のかなり大きな写真を
 何枚も会場に飾るようです。
 ポーズも様々で、周りの人がほほえましく思うのを超えているものも・・・
 結婚式の前に、正装した二人が、いろんな場所で撮るようです。
 私は、街のいろいろなところでウエディングドレスとタキシード姿で
 プロのカメラマンが撮影しているところによく出くわします。
 最初は、雑誌のモデル?広告用の撮影? と思っていたのですが
 結婚披露宴を控えたカップルだったわけです。
 その大きな写真は、披露宴が終わったら
 自宅のリビングにしばらく飾るそうです。

実際取材感覚で参加したいところですが、
台湾人は カラオケ が大大大好きで、
永遠に続くようです。
あの声量なのにマイクを使いますからねえ。
by izumi_symphony | 2010-01-07 12:17 | 台湾生活
あけまして おめでとうございます。

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例年になく寒いお正月でしたね。
年末年始がすっぽりと冬型の寒波にはまって
「寒かった~」

31日は、いつもお願いしているお店に
おせち料理を取りに行き、
夕方からは、おもちをつきました。
おもちは、やっぱりつきたてが美味しい!
しかも「納豆もち」
我が家は、山形風のこだわりには、かなり頑固。
子供たちもちゃんと継承してるようです。(今のところ)

お酒は、娘が旅行先で仕入れてきた
加賀の日本酒と 酒器は輪島ぬり。
今度は杯も欲しいね・・・・

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家族4人が揃っただけで充分、更に美味しい食事で幸せ気分満タン。

一日は、恒例の御殿場ドライブ。

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厳寒の極み。
そういえば、山形の寒さってこれが普通だったなあ・・・
と思いつつ、
なにしろ台湾からの移動だったので、骨身(?)に浸みました。

買い物していたら、子供の少年サッカー時代の一家にばったり!
両家とも家族揃って!
大人になった子供たちと、歳を重ねた親たち。
12、3年前は、寒くても家族でサッカーの応援してましたよーー
何と懐かしい。


2日 3日は、予定外でしたが、お庭の夏ミカンでジャムを作りました。
去年作ったマーマーレードがとっても美味しかったので、
たぶん収穫時期としてはちょっと早かったようですが、
致し方ありません。
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5日から今年の台中生活始動しました。

クリスマスカードに記したこのブログのURLが
間違っていたため、お知らせご連絡をいただきました。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。

そして多くの方が、
このブログをみていただいているという事を知り嬉しく思います。
コメントをいただくとさらに話題が広がると思いますので
よろしくお願いいたします。

これからも ありのままの珍生活を綴りたいと思います。

謝謝您!!
by izumi_symphony | 2010-01-06 11:46 | その他